〈親子會客室〉孩子不愛吃飯 6招解套

文/陳玥岑 圖/王孟婷

摘自:自由時報電子報http://www.libertytimes.com.tw/2009/new/oct/12/today-family1.htm

  在臨床治療的過程中,常聽到家長抱怨孩子不愛吃飯,總是吃兩三口就不吃了;或是會挑食,只選自己偏好的食物吃。也有孩子吃飯很慢,一口水餃可能含了半個小時都吃不下去,一頓飯要吃兩個小時。

有良好的進食習慣才能獲得足夠的營養,以下提供家長進行進食訓練的原則及注意事項,可依照孩子的狀況在家進行練習。

Check Point 1:套餐式餐點

  華人用餐的習慣通常是吃合菜,好處是可以選擇自己喜歡的菜色,但同時也讓孩子有挑食的機會。若孩子挑食情形嚴重,可嘗試使用套餐式給予孩子食物,也就是盤子上同時具備飯、菜、肉等菜色,如此可兼顧孩子的營養,還可要求孩子把自己的份量吃完。

此外,將孩子不喜歡的食材料理方式稍做改變,如菜剁碎混入飯中或混在肉中,通常將有纖維的食物切小塊即可改善孩子咀嚼過久的情形。

Check Point 2:正餐之外不給零食

  除了規範良好的進食時間及習慣外,亦須控制孩子不可吃零食,若孩子不吃正餐仍有零食可以填飽肚子,那他就更不會想要認真的進食。

  除了父母之外,需請家中其他成員配合進行,尤其是祖父母很容易心疼孩子挨餓就給零食。長痛不如短痛,全家人的配合可更有效率地改善孩子進食狀況。

Check Point 3:在無干擾環境用餐

  許多家庭有吃飯時看電視的習慣,孩子的注意力就被吸引到節目內容上,無法專心用餐,如此一來不僅用餐時間會拉長,也常有「吃飯配電視」的情況,對所吃的東西食之無味。也有孩子會吃飯吃一半就跑去玩玩具,而忘了原來在做的事情。

  建議家長在用餐時不開電視,並把環境淨空,避免過多的玩具或會使孩子分心的物品,讓孩子專心吃完飯後再進行其他活動。

Check Point 4:訂定用餐時間

  孩子吃飯不專心,或是喜歡讓人家餵、不愛自己吃,都可能造成一頓飯吃好幾個小時,甚至聽過一餐吃3個小時的例子,如此一來嚴重影響了家長和孩子的作息,孩子學會使用拖延戰術,家長也很容易妥協而開始餵孩子。

  建議家長為孩子訂定標準吃飯時間,如半小時或45分鐘,超過時間後,就把所有的食物收起來,直到下一餐才能吃。孩子天生有不讓自己挨餓的本能,幾餐沒吃飽,之後一定會更積極地進食。你可能會發現,在家不愛吃飯的孩子,在幼稚園都吃得又快又好,由此可看出「規範」的重要性。

Check Point 5:解決口腔敏感問題

  若孩子常表示咀嚼菜、肉的纖維時,嘴巴內感覺很刺,又同時有排斥刷牙、洗臉的狀況,可能孩子有口腔或臉部敏感的問題,可在用餐前15分鐘為孩子進行臉部按摩。

  按摩的方向為從人中開始繞嘴唇一圈,再由嘴角往耳朵方向,用適當力量在臉頰上按壓,每個點停留5秒鐘。孩子可以接受後,再將食指伸入口內,和姆指一起按壓臉頰肌肉,以及定點式按壓牙齦。若不知如何進行,可至醫院復健科詢問職能治療師或語言治療師。

Check Point 6:營造愉快用餐氣氛

  若有觀察過小嬰兒學吃飯的過程就可以發現,孩子都很享受和家長一起坐在餐桌邊用餐的感覺,也喜歡學大人有自己的位子、自己的餐具來進食。

  孩子長大後也是一樣,在家長時間允許之下,可以和孩子一起在餐桌用餐,聊一聊學校發生的事情,或是放一點輕柔的背景音樂,讓孩子覺得「一起吃飯」是很愉快的事情!

(作者為職能治療師)

創作者介紹
創作者 tcc22082667 的頭像
tcc22082667

新北市幼兒托育職業工會保母聯誼會-保母與寶寶親心園地

tcc22082667 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()